Genussmomente zusammen.digital.genießen - mit Kaiserschote Feinkost Catering

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10.09.2020

Corona beschleunigt digitale Trends

Seit Mitte März 2020 hat ein kompletter Wirtschaftszweig 80 bis 90 Prozent seiner Auftragsbestände verloren. Es ist einer der größten Sektoren der deutschen Wirtschaft mit über einer Million Beschäftigten und einem jährlichen Umsatz von mehr als 10,0 Mrd. Euro.

Als Eventcaterer mit einer Stornoquote von 90 Prozent für Veranstaltungscatering in dieser Zeit galt es, mit einem passenden Angebot auf die neuen Wirklichkeit zu reagieren, denn Corona hat den Trend zu digitalen Veranstaltungsformaten rasant beschleunigt. Und die Menschen merken: Es funktioniert.

"Nichts verbindet Menschen mehr als eine gemeinsame Mahlzeit"

Tagungen, Hauptversammlungen, Kongresse und Präsentationen wurden und werden auch zukünftig dank Teams, Zoom und Co. vermehrt „digital“ oder „hybrid“ durchgeführt. Und auch hier gilt: „Nichts verbindet mehr als eine gemeinsame Mahlzeit!“

André Karpinski, Chef der Kaiserschote Feinkost Catering GmbH meint: „Wer nicht mit der Zeit geht, der geht mit der Zeit.“ Und eigentlich sei alles wie immer: „Wir begleiten jede Veranstaltung mit dem passenden kulinarischen Konzept!“ Momentan gilt es, Beisammensein ohne die räumliche Nähe kulinarisch zu begleiten.

Genussboxen machen Teilnehmer zu Gästen

Stellen Sie sich vor, alle Teilnehmer einer Digitalen Veranstaltung werden zu Gästen, überall. Jeder bekommt seinen Genussmoment in einer Box geliefert. Er genießt den Inhalt in dem Bewusstsein, das alle nun das gleiche Geschmackserlebnis haben. Stellen Sie sich vor, ein charmanter Koch erklärt die Besonderheiten der Speisen per Clip oder Stream, erreichbar über den QR-Code auf der Box oder die Zuschaltung der Regie. Wenn Sie sich das vorstellen, haben Sie bereits eine Vorstellung, wie die Genussboxen von Kaiserschote Feinkost Catering auch für Ihre digitalen Events oder Hybrid-Events funktionieren könnten.

Weitere Informationen finden Sie auf der für das nachhaltige Genuss-Angebot eingerichteten Webseite.

Digitale Kochkurse mit den Genussmomenten

Die Genussbox der KAISERSCHOTE entwickelt sich kontinuierlich weiter. Mit der Vielzahl der Kundenanlässe wächst der Variantenreichtum der „Kiste mit der Kochshow“. Aktueller Renner ist das digitale Koch-Happening, das die KAISERSCHOTE im Zuge der Weiterentwicklung ihrer Genussmomente anbietet. Der digitale Kochkurs mit André Karpinski und den kommunikativen Köchen der KAISERSCHOTE ist als Zwei- und Drei-Gänge-Variante buchbar und eignet sich auch zum Teambuilding. Je nach Zeitplan des Auftraggebers gibt es 30-Minuten-Programme; aber auch Koch-Happenings, die rund eineinhalb Stunden dauern. Der Koch-Event wird live moderiert und per interaktivem Stream übertragen.

Kaiserschote kreativ in der Krise

Kaiserschote hat sich unter dem Motto „Genuss sagt mehr als 1.000 Worte“ schon seit Beginn der Corona-Krise kreativ gezeigt: Im April 2020 schwang das Team von Kaiserschote Feinkost Catering für mehr als 700 Mitarbeiter der Kliniken der Stadt Köln den Kochlöffel. Hiermit sollte sich bei den Kölner Helden für Ihren Einsatz während der Corona Pandemie bedankt werden.