Köln Marriott Hotel

Im Cast Iron Grill Restaurant dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten, traditionelle Geschmackskombinationen und altbewährte Kochtraditionen. Unsere kulinarische Philosophie verfolgt den Ansatz, die Essenz großartiger Speisen zu zelebrieren. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine köstliche Auswahl an Klassikern der alten Schule, die nostalgisch stimmen, bewährte Lieblingsgerichte und spannende neue Kreationen, die die Grenzen kulinarischer Innovation überwinden. Wir verwenden herausragende Zutaten aus der Region, um Gerichte zu kreieren, die eine Geschichte erzählen. Unser Qualitätsanspruch spiegelt sich in jedem Bissen – vom perfekt gebratenen Steak bis zum Aroma eines rustikalen Nudelgerichts. Besuchen Sie unser frisch renoviertes Restaurant Cast Iron Grill und genießen Sie Ihr Lieblingsgericht. Wir bieten auch zwei Bereiche für Private Dining: Salt und Pepper. Die Speisebereiche lassen sich einzeln oder kombiniert nutzen. 

Für Treffen mit Freunden oder Gespräche mit Kollegen empfehlen wir Ihnen unsere elegante Plüsch Bar mit Lounge, die nur wenige Schritte von Ihrem Zimmer im Köln Marriott Hotel entfernt liegt. Genießen Sie hier kreativ zubereitete Cocktails und Snacks in entspannter Atmosphäre, die zum Austausch anregt. Ein umfassendes Angebot mit über hundert Sorten Whisky und Bourbon gilt als besonderes Merkmal der Plüsch Bar. Unsere Auswahl an Whisky und Bourbon beinhaltet rare, geschätzte Juwelen aus der Buffalo Distillery, die man in Europa nur selten findet. Aus diesem Grund besuchen Whisky-Enthusiasten die Plüsch Bar besonders gerne. Werden Sie Teil unserer Gemeinschaft geschätzter Stammgäste, die immer wieder zurückkehren, um unsere außergewöhnlichen Whisky- und Bourbon-Angebote zu genießen. Alternativ können Sie auch einen zeitlosen Klassiker genießen: Gin. Entdecken Sie in der Plüsch Bar auch den bekannten, kräftigen Gin "Monkey 47", bei dessen Herstellung eine beeindruckende Auswahl von 47 verschiedenen pflanzlichen Stoffen zum Einsatz kommt.