Catering machen wir seit 1982. Eine lange Zeit. Und das Schöne ist: Wir tun es immer noch sehr gerne. Weil wir es lieben Gastgeber zu sein. Weil wir Menschen zusammenbringen möchten. Und weil es uns Freude macht, für einen Abend, einen Tag, einen besonderen Moment etwas zu schaffen, das bleibt.
Culinary Story – Kulinarik mit Geschichte
Unsere Spezialität ist die Culinary Story: Jedes Menü, jede Präsentation und jedes Eventkonzept erzählen eine individuelle Geschichte, abgestimmt auf Ihre Marke, Ihre Themen und Wünsche. Kreativ, mutig und unkonventionell – so entsteht Genuss, der in Erinnerung bleibt.Atmosphäre & Geschmack vereint
Gastfreundschaft und Atmosphäre sind das Ergebnis eines Zusammenspiels: aus einen schön gedeckten Tisch, einem Buffet, das Lust aufs Probieren macht, einem aufmerksamen Service und durch Speisen und Getränke, die genau zu diesem Anlass passen. Und am Ende, wenn Gäste satt, zufrieden und vielleicht ein kleines bisschen beseelt nach Hause gehen, dann: Dann war es ein gelungener Abend.Dokumente
Unsere Maßnahmen
- Nachhaltiges Handeln ist für Kirberg ein Prozess der stetigen Weiterentwicklung. Saisonalität und Regionalität sind wichtige Aspekte bei der Beschaffung unserer Rohstoffe. Unter CULINARY GREEN beschäftigen wir uns damit, wie wir unser gastronomisches Angebot und unsere Arbeitsweise Schritt für Schritt weiterentwickeln können. Kirberg Catering ist durch die Gemeinwohl-Ökonomie zertifiziert. Im Rahmen dieses Verfahrens werden ökologische, soziale und ethische Aspekte des Unternehmens betrachtet und extern bewertet. Für uns ist das kein abgeschlossener Zustand, sondern ein Prozess, an dem wir kontinuierlich weiterarbeiten.
Referenzen
- Kirberg arbeitet für regionale, nationale und internationale Unternehmen und Gastgeber unterschiedlichster Branchen. Unsere Arbeit wird immer wieder ausgezeichnet: BrandEx Award in Silber (2020), Caterer des Jahres (2019, 2016 und 2010), Top 3 Caterer des Jahres 2025, Gewinner BlachReport Eventcatering-Ranking (2017), Leaders of the Year Award (2015), LECA Award in Gold für „Bestes Eventcatering“ (2012).
Leistung & Produkte
- Unser Leistungsspektrum reicht vom Event- bis zum Messe-Catering, von der kleinen, feinen Dinnerparty bis zur großen, glanzvollen Gala. Dazu bieten wir deutschlandweit eine große Vielfalt an attraktiven Locations. Unsere Kunden – regionale, nationale, internationale – kommen aus den unterschiedlichsten Branchen: Automobil, Konsumgüter, Versicherungen, internationale Messen, Fashion, Lifestyle und vieles mehr. Ein weiterer Schlüssel zum Erfolg ist das perfekt eingespielte Kirberg-Team, bestehend aus Projektleitung, Küche und Service-Personal. Das Unternehmen beschäftigt rund 100 Mitarbeiter. Je nach Event schöpft Kirberg aus einem eigenen Pool von weiteren Fachkräften. Neben der Logistik-Crew und dem zuverlässigen und freundlichen Service-Personal machen vor allem Kirbergs Köche den Unterschied. Sie haben ihr Können bei Sterneköchen und ersten Adressen deutschlandweit und international erlernt – und das schmeckt man auch.
Ansprechpartner:in