Vinofaktur

An diesen Weinabenden wird die Harmonie von Wein und Speisen erörtert. Wie beim Wein, so kommt es auch bei den Speisen auf verschiedene Faktoren wie Reife, Sensorik und Geruch an. Sie erfahren wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse eine Rolle spielen. Erleben Sie erstaunliche Eindrücke bei zahlreichen Kombinationen von Speisen und Wein.

Moderation ca. 3 bis 4 Stunden, ab 10 Personen / verkostet werden acht Weine