Interview

Daniel Gottschlich

Daniel Gottschlich
© KölnTourismus GmbH, Foto: Dieter Jacobi

Mit dem Kölner Spitzenkoch Daniel Gottschlich, Inhaber und Küchenchef des Sternerestaurants Ox & Klee, haben wir ein 3-Gänge-Interview geführt.

 

Wohin geht’s zum Kölsch trinken?

Unbedingt ins Bumann & Sohn nach Ehrenfeld. Jetzt schon Kult der Laden.

Wohin geht’s zur Inspiration?

Nach London oder Paris, hier inspiriert allein der Spirit der Städte!

Wohin geht’s zum Einkaufen?

Zum Einkaufen auf den Wochenmarkt in Nippes, hier findet man einfach alles!